Top 5 Receitas Econômicas para o Almoço do Dia dos Pais: tudo por até R$150

Celebrar o Dia dos Pais com um almoço saboroso e econômico é possível — e com muito estilo. Selecionamos cinco receitas completas, envolvendo entrada, prato principal, acompanhamento e sobremesa, tudo montado para uma refeição deliciosa sem ultrapassar o orçamento de R$150.

Entrada leve e saborosa: Bruschetta ou Salada de Verão

Comece com uma ideia refrescante que não pesa no bolso: bruschetta com tomate e manjericão ou uma salada de folhas verdes com legumes da estação. Você pode usar pão caseiro, molho de iogurte e azeite para compor essa entrada leve e atraente sem gastar muito.

Prato principal: Frango Caprese ou Estrogonofe simples

Opções versáteis e econômicas, perfeitas para um almoço especial:

• Frango Caprese: peito de frango grelhado com tomate-cereja, muçarela e manjericão, finalizado com azeite e vinagre balsâmico. É rápido, saboroso e fica com cara de prato especial.
• Estrogonofe simples de filé ou frango: molho cremoso com tomate, creme de leite e champignons, servido com arroz branco e batata palha. Um clássico que agrada toda a família por um preço acessível.

Acompanhamentos que completam a refeição

Algumas opções que combinam com os pratos principais e entram no seu orçamento:

• Arroz carreteiro ou risoto simples (use ingredientes como cenoura, milho e linguiça)
• Purê de batatas, preparado com batata comum, manteiga e leite
• Legumes assados no forno, como abobrinha, cenoura e batatas temperadas com ervas

Sobremesa gostosa e prática: Pudim de leite ou mousse de chocolate

Para adoçar o fim da refeição sem gastar muito:

• Pudim de leite condensa­do, a opção ideal para quem quer uma sobremesa cremosa com ingredientes básicos.
• Mousse de chocolate simples, feito com creme de leite, chocolate e um toque de gelatina — leve, aerado e fácil de preparar.

Orçamento total estimado

Item	Estimativa de custo
Entrada + acompanhamento	R$ 30–40
Prato principal	R$ 60–80
Sobremesa	R$ 20–30
Total aproximado	R$ 130–150

Dica extra: aproveite promoções e cortes econômicos

Busque cortes de frango em promoção e ingredientes da estação, e considere fazer compras no atacado ou em mercados locais. Ajustar o número de porções também ajuda a controlar o custo, sem comprometer a qualidade ou o sabor.

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Perguntas frequentes

Quanto posso gastar sem ultrapassar os R$150?

Com planejamento, entrada, prato principal, acompanhamento e sobremesa cabem confortavelmente dentro desse limite, usando cortes simples e ingredientes em oferta.

Posso substituir o frango por carne?

Sim! Se quiser variar, o frango pode ser trocado por acém ou coxão mole, ou ainda cortes mais baratos e saborosos como coxa com sobrecoxa.

Dá pra servir vegetarianos dentro do orçamento?

Claro! Um risoto de legumes, massa ao forno ou quinoa com vegetais e queijo branco ficam saborosos, econômicos e agradam a todos.

As receitas são fáceis de preparar?

Sim, estão pensadas para quem busca praticidade: o frango caprese é basicão, o estrogonofe e o pudim são receitas comuns, e os acompanhamentos podem ser feitos com antecedência.

É possível fazer esse almoço para mais pessoas?

Com pequenas adaptações nas quantidadeis e preferência por ingredientes em maior quantidade (arroz, legumes), dá para ampliar para até 8 pessoas com o mesmo orçamento.